Amanida Cor d´Escarola (150 g)
-
Origen:
Múrcia -
Categoria:
Extra
Producte esgotat
No disponible
Bossa amb Escarola tallada i neta pel seu consum.
L'aigua és l'element que predomina en la composició de l'escarola. També té petites quantitats nutrients hidrosolubles (vitaminaB1 i B2, vitamina C, folats) i minerals com el potassi, el calci o el magnesi. L'escarola conté també intibina, un compost que li dóna el sabor amarg i que també té beneficis digestius.
L'aigua és l'element que predomina en la composició de l'escarola. També té petites quantitats nutrients hidrosolubles (vitaminaB1 i B2, vitamina C, folats) i minerals com el potassi, el calci o el magnesi. L'escarola conté també intibina, un compost que li dóna el sabor amarg i que també té beneficis digestius.