Bròcoli de Proximitat
-
Categoria:
Primera -
Varietat:
Phartenon
Producte esgotat
No disponible
Bròcoli de proximitat o bròquil és una hortalissa de flor molt consumida en tot el món. I no és d' estranyar perquè és un aliment molt saludable que ens aporta vitamines i minerals que són molt necessaris perquè gaudim d'una bona salut.
La millor forma de preparar el bròcoli per aprofitar les seves propietats és cuinant al vapor o macerat amb suc de llimona i oli d'oliva verge extra.
La millor forma de preparar el bròcoli per aprofitar les seves propietats és cuinant al vapor o macerat amb suc de llimona i oli d'oliva verge extra.
Quantitat per
100 grams
Calories 34
Greixos totals 0,4 g
Àcids grassos saturats 0 g
Àcids grassos poliinsaturats 0 g
Àcids grassos monoinsaturats 0 g
Colesterol 0 mg
Sodi 33 mg
Potassi 316 mg
Hidrats de carboni 7 g
Fibra alimentaria 2,6 g
Sucres 1,7 g
Proteïnes 2,8 g
Vitamina A 623 IU Vitamina C 89,2 mg
Calci 47 mg Ferro 0,7 mg
Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0,2 mg
Vitamina B12 0 µg Magnesi 21 mg