Germinats

Brots de Soja (150g)

Brots de Soja (150g)

  • Conservar en fred
  • Productes de proximitat

1,25 € / u

Pes mitjà u.: 0,15 Kg.

1,25

Afegir
  • Origen: Sant Climent de Llobregat
  • Categoria: Extra
La soja és un llegum ric en àcids grassos essencials, que presenta un baix contingut en greixos saturats, i constitueix una font de proteïnes d'excel·lent qualitat. A més, inclueix vitamines del grup B, vitamina E, minerals (ferro, calci, fòsfor, potassi i zinc) i insoflavones (que actuen com antioxidants, entre altres moltes propietats beneficioses per la salut).

Aquesta planta de la família de les lleguminoses s'ha empleat tradicionalment per elaborar oli o aliments com la llet, tofu o brots de soja, i el seu consum s'ha popularitzat també a països occidentals en els últims 20 anys, on els experts han arribat a definir la soja com un dels aliments més complets que existeixen.

Aigua: 86,4 g. / Energia: 49,8 kcal. / Proteïnes: 5,5 g. / Hidrats de Carboni: 4,7 g.