Cacahuete Garrapiñado (160 g)

Cacahuete Garrapiñado (160 g)

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Cacahuete garrapiñado en bandeja de unos 0,160 g

El cacahuete garrapiñado es un snack dulce elaborado con maní (también conocido como maní) pelado, azúcar y esencias (usualmente de vainilla). El almíbar resultante del proceso de cocción, se reduce hasta crear el fenómeno llamado «de inversión del azúcar». Así, que esta se cristaliza nuevamente, pero queda escarxada encima el cacahuete cubriendo así toda la superficie. Después se carameliza, creando la textura dulce y crocante que lo caracteriza.

Ingredientes: Cacahuete y azúcar.

Conservar en un lugar fresco y seco.

Hecho por: Fruits Secs Torra C/Creu de Sant Pere, 5 08719 Jorba (Barcelona)

Por 100 g
Energía 2355,59 kJ 563 kJ
Grasa 48,7 g
de las cuales ácidos grasos saturados 6,4g
Hidratos de carbono 26,5 g
de las cuales azúcares 13,9 g
Fibras 8,5 g
Proteína 25,2 g
Sodio 0 g