Ingredientes: leche de búfala, suero, injerto natural, sal, cuajo.
Con la mozzarella fresca de búfala se pueden hacer muchas recetas como el timbal especial Caprese.
Por 100g.
Energía:288kcal 1204,9 kj
Grasas 25g
Grasas saturadas: 17g
Carbohidratos: 0,8g
Azúcares 0,5g
Proteínas: 15g
Sal 0,58g
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