Preparado de Harina d'Espelta (1 kg) Moretó

Preparado de Espelta (1kg) Moretó

Harina de trigo de espelta preparada para pan de espelta.

Ingredientes: harina de trigo de espelta, sal, masa de madre de trigo, levadura, agente de tratamiento de la harina E- 300 y enzimas. Contiene gluten.

Receta de pan de espelta.
Ingredientes: 300g de agua tibia o fría, 30g de aceite de oliva, 500g de harina de espelta Moretó.
Preparación (con máquina panificadora):
- 1. poner en la cubeta los ingredientes por orden: el agua, el aceite de oliva y la harina de espelta.
- 2. Seleccionar el programa básico de la máquina panificadora e iniciarlo.
- 3. A las 3 horas en la mayoría de máquina quedará listo, el programa estará acabado y quedará finalizado el proceso.
- 4. Retirar de la máquina y sacar el pan del recipiente. Dejar enfriar el pan sobre una rejilla.