Preparado de Harina para bizcocho (1 kg) Moretó

Preparado para bizcocho (1kg) Moretó

Preparado para bizcocho. Más esponjoso y sin grumos.

Ingredientes: harina de trigo, harina micronizada de trigo, gasificante (E500ii, E450i), antiapelmazante (E170i y almidón de maíz). Contiene gluten.

Receta para bizcocho (6 personas).
Ingredientes: 5 huevos enteros, 200g de azúcar, 100g de aceite vegetal, 1 yogur natural o sabor limón, 250g de harina para bizcocho Moretó.
Modo de preparación:
- 1. Precalentar el horno a 175ºC. Preparar un molde rectangular de 24x24cm y 8cm de hondo aprox, y engrasarlo.
-2. Poner en un bol los huevos, junto con el azúcar y batir durante unos 2 minutos hasta conseguir una mezcla espumosa.
- 3. Agregar el aceite y el yogur, mezclar con la varilla durante un minuto. Finalmente añadir la harina poco a poco y mezclar hasta conseguir una masa sin grumos.
-4. Enmoldar, hornear y cocer 35 min aproximadamente a 175ºC.
-5. Desmoldar y poner sobre una rejilla a enfriar. Acabar espolvoreando con azúcar lustre por encima (opcional).