Maduixot Safata

Maduixot Safata

  • Conservar en fred
  • Origen:
    Huelva

Producte esgotat

No disponible
Les maduixes del Maresme es caracteritzen per un color vermell intens, un sabor molt dolç amb un punt d'acidesa, una textura carnosa i un agradable aroma, especialment quan són acabades de collir. La zona més muntanyosa de la comarca del Maresme compta amb un microclima i unes condicions orogràfiques molt favorables per al conreu de la maduixa.

Fruita molt abundant en vitamina C la qual té una acció antioxidant formidable, ajudant a alentir l'oxidació de les cèl·lules pel pas del temps; per altra banda aquesta vitamina intervé en la formació de col·lagen, ossos i dents i afavoreix l'absorció del ferro dels aliments. Conté una proporció d'àcid fòlic significativa i aquest intervé en la producció de glòbuls vermells i blancs i la formació d'anticossos. Són molt recomanables per a persones que pateixen hipertensió arterial a causa del seu elevat contingut en potassi i baix en sodi i en totes aquelles que han de seguir una dieta controlada en aquest últim mineral. Per la seva particular composició posseeixen un efecte diürètic beneficiós en cas d'hiperuricèmia o gota i litiasis renal.

Valor nutricional por cada 100 g
Energía 33 kcal 136 kJ
Carbohidrats 7.68 g
• Sucres 4.89 g
• Fibra alimentaria 2 g
Greixos 0.3 g
Proteïnes 0.67 g
Tiamina (vit. B1) 0.024 mg (2%)
Riboflavina (vit. B2) 0.022 mg (1%)
Niacina (vit. B3) 0.386 mg (3%)
Ácid pantoténic (vit. B5) 0.125 mg (3%)
Vitamina B6 0.047 mg (4%)
Ácido fólico (vit. B9) 24 μg (6%)
Vitamina C 58.8 mg (98%)
Vitamina E 0.29 mg (2%)
Vitamina K 2.2 μg (2%)
Calcio 16 mg (2%)
Ferro 0.41 mg (3%)
Magnesi 13 mg (4%)
Manganesi 0.386 mg (19%)
Fósfor 24 mg (3%)
Potassi 153 mg (3%)
Sodi 1 mg (0%)
Zinc 0.14 mg (1%)