Tòfona Extra en Estoig (15 g) Ferrer
Tòfona Extra en Estoig (15g) Ferrer.
Ingredients: Trufa (Tuber indicum) i suc de trufa.
La tòfona és un tipus de fong subterrani de color fosc i amb una forma similar a una patata petita, que creix associat a les arrels d’alguns arbres com els castanys, els roures, les alzines i les nogueres. És un ingredient molt apreciat a l’alta gastronomia perquè és capaç de realçar qualsevol plat, des del més senzill fins al més elaborat.
Fet per Conserves Ferrer SA Crta Santpedor a Navarcles, km4 E-08251 Santpedor (Barcelona) 938272512
Ingredients: Trufa (Tuber indicum) i suc de trufa.
La tòfona és un tipus de fong subterrani de color fosc i amb una forma similar a una patata petita, que creix associat a les arrels d’alguns arbres com els castanys, els roures, les alzines i les nogueres. És un ingredient molt apreciat a l’alta gastronomia perquè és capaç de realçar qualsevol plat, des del més senzill fins al més elaborat.
Fet per Conserves Ferrer SA Crta Santpedor a Navarcles, km4 E-08251 Santpedor (Barcelona) 938272512
Per 100g
valor energètic 26,8 kJ / 112,02 Kcal
grases 0,96 g
de les quals saturades 0,16 g
hidrats de carboni 0,43 g
dels quals sucres 0,1 g
proteïnes 4,4 g
sal 0 g