Vaca Vella Dry Aged Beef Xuletón 1kg 30d Pujol's

Vaca Vella Dry Aged Beef 1kg 30d Xuletón Pujol's

Xuletón de Vaca Gallega madurada en un microclima a menys de 3 km de la muntanya de sal de Sallent durant 30 dies

Carn gallega madurada a Sallent. Maduració de carn de bous i vaques de raça, en un microclima a menys de 3km de sal de Sallent. Els beneficis de la maduració dry aged són el sabor i la tendresa de la carn. Variarà segons les maduracions.