Arroz Arborio para ensalada (1 kg) Ellebi
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Arroz Arborio para ensalada (1 kg) Ellebi.
Este tipo de arroz es una variedad italiana de grano corto. Toma su nombre de la ciudad de Arborio, en el Valle del Po donde se cultiva. Cocinados los granos son redondos y cremosos , gracias a su contenido en amilopectina. Se utiliza para hacer risotto y para hacer arroz con leche.
Este tipo de arroz es una variedad italiana de grano corto. Toma su nombre de la ciudad de Arborio, en el Valle del Po donde se cultiva. Cocinados los granos son redondos y cremosos , gracias a su contenido en amilopectina. Se utiliza para hacer risotto y para hacer arroz con leche.
Información Nutricional por cada 100 g:
Valor Energético 361kcal/1510kj
Grasas 0,6 g de las cuales saturadas 0,1 g
Carbohidratos 78 de los cuales azúcares 0,3 g
Fibra 1 g
Proteínas 7,4 g
Sal 0,01 g.