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Recetas y consejos

3 recetas con calçots

Es temporada de calçots, ¡te contamos 3 recetas para poder disfrutar de esta hortaliza de una forma diferente!...

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21-01-2025

Los mejores vinos para maridar una calçotada

La calçotada es una de las tradiciones gastronómicas más queridas en Cataluña, una comida que combina el sabor único...

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16-01-2025

Las diferencias entre la salsa de calçots y la salsa romesco

Cuando llega la temporada de calçots, en Cal Fruitós nos encanta disfrutar de esta tradición tan nuestra acompañada...

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14-01-2025

Bombones de almendra con chocolate

Ingredientes 150 g de harina de almendra 6 dátiles Medjool 80-100 g de almendra picada 80 g de...

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24-12-2024

Canelones de alcachofas con bechamel

Ingredientes (2-3 raciones) Para el relleno: 400 g de corazones de alcachofas...

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19-12-2024

Árbol de Navidad de Hojaldre con Queso y Albahaca

¡Esta receta es perfecta para sorprender durante las fiestas! Un árbol de Navidad salado, hecho con hojaldre y un...

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13-12-2024

Natillas de Caqui con Cacao y Canela

Ingredientes (para 2 raciones): 2-3 caquis maduros (de pulpa blanda) 1-2 cucharaditas de cacao...

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11-12-2024

Ensalada Kale

Ingredientes: Hojas de col kale (sin el tallo central) Calabaza (de tu preferencia) Granada...

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11-12-2024