3 ideas de cenas

Te proponemos 3 ideas de cenas rápidas con pocos ingredientes, perfectas para cuando no tienes mucho tiempo, ¡pero quieres comer de manera saludable!

ENSALADA FRESCA CON FRESAS, MATÓN DE CABRA Y ATÚN


Ingredientes
Fresones
Ruca
Matón de cabra al gusto
Atún claro al gusto

Elaboración
Solo hace falta un poco de rúcula fresca, fresas, requesón de cabra y atún para conseguir esta ensalada fresca deliciosa. Solo hace falta el toque final: un chorrito de aceite de oliva.

Esta ensalada completa nos aporta proteínas, fibra y vitaminas, indispensables para la buena salud intestinal!


CREMA DE CALABACÍN, CHAMPIÑONES Y CARNE


Ingredientes
Crema de calabacín
Picatostes fritos
ternera
Champiñones

Elaboración
La segunda cena es una deliciosa crema de calabacín con picatostes fritos, ideal para una cena reconfortante. Para complementar el plato, podemos añadir un corte de carne con champiñones.


TORTILLA DE ALCACHOFAS, ESPÁRRAGOS Y ENSALADA


Ingredientes
Huevos
Corazones de alcachofas
Espárragos verdes
Ruca
Pepinillos
Tomate

Elaboración
Acabamos con una tortilla de alcachofas que nos aporta proteínas, grasas saludables, fibra y vitaminas, acompañada de espárragos verdes, que están de temporada, y de una ensalada con pepinillos y tomate.

¡Una cena ligera, nutritiva y fácil de preparar!