Mmmermeladas Cal Fruitós

Sabíais que las mermeladas Cal Fruitós tienen una cantidad de fruta superior a las convencionales? Tienen una proporción que está aproximadamente sobre el 70%, por eso la cantidad de azúcar es más baja y nunca supera el 30% o el 40%. Y además, ¡¡ es lo único que se le añade!!

Para producir una mermelada seguimos procesos tradicionales y artesanos. Primero, se selecciona, se limpia y se pela la fruta madura. Después se pone a hervir mientras se va añadiendo el azúcar. Cuando obtenemos la textura deseada se retira del fuego y se tritura. Finalmente sólo queda llenar nuestros botes y hervir al baño maría. Entonces tenemos la mermelada lista! Buenísima, os lo aseguramos!

La podéis añadir a vuestros almuerzos, con pan y mantequilla o, si os atrevéis, podéis hacer combinaciones más explosivas! Os proponemos una tostadita de mermelada de tomate Cal Fruitós con queso de cabra y almendras picadas. No se os hace la boca agua?