Te enseñamos todos los pasos para cocinar el risotto con el preparado Cal Fruitós, toma nota, es muy sencillo.
PREPARACIÓN:
- Primero tienes que sofreír el arroz durante medio minuto en una sartén untada con aceite de oliva o mantequilla.
- A continuación añade medio vaso de vino blanco y una vez evaporado incorpora agua caliente (entre 0.8 y 1 litro).
- Baja el fuego y dejar que el agua se evapore, una vez pasado este tiempo (15 minutos aprox.), apaga el fuego.
- Puedes añadir una cucharada de mantequilla o queso parmesano para obtener una textura más cremosa.
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