Buñuelos de Bacalao 11u Assumpta Fontseca

Buñuelos de Bacalao 11u Assumpta Fontseca

  • Conservar en frio
  • Productos de proximidad
  • Origen:
    St Cugat del Valles (Barcelona)

Peso medio u.: 0,25 Kg.

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5,95 €/u

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Buñuelos de Bacalao 11u Assumpta Fontseca

Ingredientes: leche pasteurizada, bacalao(30%), harina de trigo, cebolla, mantequilla, huevos deshidratado, aceite de girasol, perejil, ajo y levadura.

Preparación: la mejor manera de disfrutar de estos buñuelos es haciéndolos con aceite muy caliente: calentándolos a 180° si lo haces con freidora o esperando a que coja una buena temperatura si los haces en una cazuela. Normalmente, los podemos dejar entre 2 y 3 minutos, pero el punto exacto lo recomendamos al ver que han cogido color dorado. Una vez los sacáis, os recomendamos que los ponéis un momento sobre papel absorbente porque pierda el extra de aceite.

En el supuesto de que solo los queréis calentar porque ya estén freídos, los podéis hacer al microondas con la función de gratinado. Ponedlos dentro durante 2 minutos a máxima potencia y así conseguiréis un punto más crujiente.

Conservar entre 0 y 4°.
Una vez abierto, consumir en su totalidad.

Hecho por Platos como antes SL

Por 100 g:
Valor energético 791,31 kJ
Valor energético 189 kcal
Grasas 12,3 g
De las cuales saturadas 2,6 g
Hidratos de carbono 11,2 g
De los cuales Azúcares 2,2 g
Proteínas 8,3 g
Sal 1,7 g.