Ajos i cebollas

Cebolleta Tierna

Cebolleta Tierna

  • Productos de proximidad

0,98 € / u

Peso medio u.: 0,45 Kg.

0,98

Añadir
  • Origen: Baix Llobregat
  • Categoría: Primera
La cebolla (Allium cepa) forma parte de la familia de les liliáceas, como el ajo o el puerro. El bulbo no es una raíz, sino un engrosamiento subterráneo del tallo de la planta.
Las cebollas tiernas, de color blanco, son recogidas en el transcurso de la formación del tubérculo y antes de su completa madurez. Las cebollas para cocinar son recogidas una vez la tuberculización acaba.

Valores nutricionales (per 100 g)

Agua: 86 g, Proteínas: 0,5 g, Lípidos: 0,1 g, Hidratos de carbono: 6 g, Energía: 0,49 kcal, Vitamina B1: 0,03 mg, Vitamina B2: 0,02 mg, Vitamina B6: 0,063 mg, Vitamina C: 9 mg, Vitamina E: 0,2 mg, Fósforo: 27 mg, Calcio: 27 mg, Hierro: 0,5 mg, Potasio: 120 mg, Azufre: 61 mg, Magnesio: 16 mg, Yodo: 0,03 mg.