Coca de Chocolate Perafita
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Origen:
Perafita (Barcelona)
Peso medio u.: 0,55 Kg.
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Coca de Perafita Chocolate
Ingredientes: harina de trigo, agua, crema de chocolate:19% [azúcar, aceite vegetal (girasol), cacao desgrasado en polvo (12%), almidón modificado, pasta de avellanas (1.8%), emulgentes: (lecitina de soja y monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos) y aromas], azúcar, levadurada panificación (Saccharomyces cerevisiae), aceite de girasol, azúcar invertido: [agua, azúcar, ácido cítrico y bicarbonato sódico], margarina: [grasa vegetal refinada (coco), aceite vegetal refinado (girasol), agua, sal, emulgente: (ácido sórbico), aroma y colorante (β-caroteno)], huevo líquido pasteurizado, grasa de cerdo: [manteca y estabilizante: monoglicéridos y diglicérids de ácidos grasos], mejorando en grasa: [azúcar, grasa comestible (origen animal: manteca de cerdo), estabilizante: (ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)], sal, leche semidesnatada, mejorante en polvo: [gluten de trigo, harina de trigo, antioxidante. (ácido sórbico) y enzimas de trigo], aromas y preparados aromatizantes.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco, seco y evitar exposición al sol.
Hecho por FORN FRANQUESA S.L | Passatge Lluçanès s/n | 08589 Perafita (OSONA - BARCELONA), T. 93 853 00 30 | mail: info@fornfranquesa.com
Ingredientes: harina de trigo, agua, crema de chocolate:19% [azúcar, aceite vegetal (girasol), cacao desgrasado en polvo (12%), almidón modificado, pasta de avellanas (1.8%), emulgentes: (lecitina de soja y monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos) y aromas], azúcar, levadurada panificación (Saccharomyces cerevisiae), aceite de girasol, azúcar invertido: [agua, azúcar, ácido cítrico y bicarbonato sódico], margarina: [grasa vegetal refinada (coco), aceite vegetal refinado (girasol), agua, sal, emulgente: (ácido sórbico), aroma y colorante (β-caroteno)], huevo líquido pasteurizado, grasa de cerdo: [manteca y estabilizante: monoglicéridos y diglicérids de ácidos grasos], mejorando en grasa: [azúcar, grasa comestible (origen animal: manteca de cerdo), estabilizante: (ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos)], sal, leche semidesnatada, mejorante en polvo: [gluten de trigo, harina de trigo, antioxidante. (ácido sórbico) y enzimas de trigo], aromas y preparados aromatizantes.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco, seco y evitar exposición al sol.
Hecho por FORN FRANQUESA S.L | Passatge Lluçanès s/n | 08589 Perafita (OSONA - BARCELONA), T. 93 853 00 30 | mail: info@fornfranquesa.com
Valores Por 100 g
Valor energético 1512 kJ / 359 kcal
Grasses 11 g
de las cuales saturadas 2,2 g
Hidratos de carboni 58 g
de los cuales sucres 30 g
Proteïnes 5g
Sal 0,65 g