Coca de Vidre Perafita
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Origen:
Perafita (Barcelona)
Peso medio u.: 0,22 Kg.
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Coca de Perafita Vidre
Ingredientes: cabello de ángel 16%: [calabaza de cabello de ángel, azúcar, almidón modificado de maíz, espesantes : (goma garrofí, y goma guar), conservadores: (sorbato potásico y sulfitos), regulador de la acidez: ácido cítrico y aroma de limón], harina de trigo, agua, masa madre, azúcar, grasa de cerdo: [manteca y estabilizante: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos], aceite de girasol, sal, margarina: [grasa vegetal refinada (coco), aceite vegetal refinado (girasol), agua, sal, emulgente: (ácido sórbico), aroma y colorante (β-carotè)], mejorando en polvo: [gluten de trigo, harina de trigo, antioxidante. (ácido ascórbico) y enzimas de trigo], salvo panificación (Saccharomyces cerevisiae), aromas y preparados aromatizantes.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco, seco y evitar exposición al sol.
Hecho por FORN FRANQUESA S.L | Passatge Lluçanès s/n | 08589 Perafita (OSONA - BARCELONA), T. 93 853 00 30 | mail: info@fornfranquesa.com
Ingredientes: cabello de ángel 16%: [calabaza de cabello de ángel, azúcar, almidón modificado de maíz, espesantes : (goma garrofí, y goma guar), conservadores: (sorbato potásico y sulfitos), regulador de la acidez: ácido cítrico y aroma de limón], harina de trigo, agua, masa madre, azúcar, grasa de cerdo: [manteca y estabilizante: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos], aceite de girasol, sal, margarina: [grasa vegetal refinada (coco), aceite vegetal refinado (girasol), agua, sal, emulgente: (ácido sórbico), aroma y colorante (β-carotè)], mejorando en polvo: [gluten de trigo, harina de trigo, antioxidante. (ácido ascórbico) y enzimas de trigo], salvo panificación (Saccharomyces cerevisiae), aromas y preparados aromatizantes.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN: Conservar en lugar fresco, seco y evitar exposición al sol.
Hecho por FORN FRANQUESA S.L | Passatge Lluçanès s/n | 08589 Perafita (OSONA - BARCELONA), T. 93 853 00 30 | mail: info@fornfranquesa.com
Valores nutricionales Por 100 g
Valor energético 1646 kJ, 389 kcal
Grasas 6,1 g
De los cuales saturados 1,4 g
Hidratos de carbono 77,5 g
de los cuales azúcares 39,8 g
Proteínas 6g
Sal 2,08 g.