Los huevos de codorniz son mucho más pequeños que los de gallina. Pesan aproximadamente 12-14 gramos.
Cantidad por 100 gramos
Calorías 158
Hidratos de carbono 0,4 g
Azúcares 0,4 g
Grasas totales 11 g
Ácidos grasos saturados 3,6 g
Ácidos grasos poliinsaturados 1,3 g
Ácidos grasos monoinsaturados 4,3 g
Proteínas 13 g
Colesterol 844 mg
Sodio 141 mg
Potasio 132 mg
Fibra alimentaria 0 g
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