Kéfir suave (250 g) Dementer
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Kefir suave.
Ingredientes: leche semidesnatada fermentada. Proviene de agricultura ecológica.
El kéfir está hecho con leche fermentada, es decir, es un buen probiótico. Las bacterias del kéfir hacen una fermentación lacto-alcohólica, que espesa la leche, haciendo pequeños grumos. Nos ayuda a equilibrar la flora gastrointestinal, importante para tener un buen funcionamiento digestivo y mejorar las defensas inmunitarias. Además tiene minerales como el calcio o el fósforo y vitaminas del grupo B. Durante la fermentación, la lactosa se disminuye, haciendo el kéfir más digestivo.
Ingredientes: leche semidesnatada fermentada. Proviene de agricultura ecológica.
El kéfir está hecho con leche fermentada, es decir, es un buen probiótico. Las bacterias del kéfir hacen una fermentación lacto-alcohólica, que espesa la leche, haciendo pequeños grumos. Nos ayuda a equilibrar la flora gastrointestinal, importante para tener un buen funcionamiento digestivo y mejorar las defensas inmunitarias. Además tiene minerales como el calcio o el fósforo y vitaminas del grupo B. Durante la fermentación, la lactosa se disminuye, haciendo el kéfir más digestivo.
Valor nutricional por cada 100g:
Energía 103kj/ 25 kcal, grasas lípidos 0,1 de las cuales saturadas <0,1g, hidratos de carbono 4,3g de los cuales azúcares 4,3g, proteínas 1g y sal 0,08g.