Maletín Paleta Ibérica de 50% Bellota 6x100g Subirats
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Maletín Paleta Ibérica de 50% Bellota 6x100g Subirats
El cerdo de genética 50% raza ibérica procede de una progenitora hembra de 100% raza ibérica y el progenitor macho de raza 100% duroc. El cerdo se obtiene después de alimentarse y engordar como mínimo 46 kg exclusivamente a base de bellotas y pastos naturales.
El tiempo de curación es de mínimo 30 meses, aroma envolvente, sabor intenso, tono rojizo, con múltiples infiltraciones de grasa que potencian el sabor y proporcionan la textura del mejor ibérico.
El cerdo de genética 50% raza ibérica procede de una progenitora hembra de 100% raza ibérica y el progenitor macho de raza 100% duroc. El cerdo se obtiene después de alimentarse y engordar como mínimo 46 kg exclusivamente a base de bellotas y pastos naturales.
El tiempo de curación es de mínimo 30 meses, aroma envolvente, sabor intenso, tono rojizo, con múltiples infiltraciones de grasa que potencian el sabor y proporcionan la textura del mejor ibérico.