Mango por Avión Promoción

El mango es una fruta de la zona tropical de pulpa carnosa. Su sabor es exótico, suculento, muy dulce, aromático y con este toque tropical que da juego a muchas recetas. Desde las más sencillas como combinaciones con yogur y mermeladas caseras a recetas más sofisticadas como tártars, salsas o pasteles.

Su composición es diferente según la variedad que se trate, pero todos ellos tienen en común su elevado contenido de agua. Es rico en magnesio y por lo que a vitaminas se refiere, en provitamina A y C.