Pera Conferencia Bio

La pulpa de la pera es dura y muy ácida o astringente cuando aún esta verde. Así que madura, se madura y endulzado. Su componente mayoritario es el agua. Destaca su aportamiento de azúcares, fibra, minerales como el potasio y tiene acción astringente. Su contenido de vitaminas no es destacable. Las peras son maduras si ceden a la leve presión con el dedo. Existen diferentes variedades y en función de esta, podemos disponer de esta fruta todo el año. Pera conference: destaca por su excelente calidad gustativa, por su buena conservación en frío y por su gran resistencia a las manipulaciones.