Quesos
Queso de Búfala Semicurado Suave (180g) Montbrú
NOTA DE CATA: Textura cerrada y blanda, con un aroma muy particular para un queso con un origen singular, la leche de búfala. Gusto ligeramente ácido, de bosque y pasto, ideal para disfrutar lentamente, acompañado de codonyat y nuevos.
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de búfala, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, losozima de huevo y hongos de superficie, 0% LACTOSA CONTIENE MENOS DE 0,01%
NOTA DE CATA: Textura cerrada y blanda, con un aroma muy particular para un queso con un origen singular, la leche de búfala. Gusto ligeramente ácido, de bosque y pasto, ideal para disfrutar lentamente, acompañado de codonyat y nuevos.
INGREDIENTES: Leche pasteurizada de búfala, sal, cloruro cálcico, cuajo, fermentos lácticos, losozima de huevo y hongos de superficie, 0% LACTOSA CONTIENE MENOS DE 0,01%