Ingredientes: leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácticos, conservadores: lisozima de clara de huevo y nitrato potásico y sal.
Valor nutricional por cada 100g:
Energía (1739 kj/420 kcal)
Grasas 36 g saturadas 25 g
Hidratos de Carbono 0,2 g de los cuales 0,2 g son azúcares
Proteínas 24 g
Sal 1,8 g.
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