Queso de Oveja Tierno Bio (350 g) Peralada
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Queso de Oveja Tierno Bio (350 g) Peralada
Es un queso de pastor elaborado con leche ecológica de oveja Lacoune (leche cruda de la propia manada). Queso tierno de oveja, madurado 1 mes en cámara, maduración en cámara a 90° de humedad y 14° o 15° de temperatura. Queso tipo extra-graso.
Origen: Siurana d'Empordà (Girona)
Es un queso de pastor elaborado con leche ecológica de oveja Lacoune (leche cruda de la propia manada). Queso tierno de oveja, madurado 1 mes en cámara, maduración en cámara a 90° de humedad y 14° o 15° de temperatura. Queso tipo extra-graso.
Origen: Siurana d'Empordà (Girona)