Ingredientes: leche pasteurizada de vaca (min 80%) y de oveja (min 5%), cuajo, fermentos lácticos, estabilizante: cloruro cálcico y sal.
Valor nutricional por cada 100g:
Energía (1574 kj/380 kcal)
Grasas 31 g saturadas 21 g
Hidratos de Carbono 0,3 g de los cuales 0,3 g son azúcares
Proteínas 25 g
Sal 1,9 g.
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