Ingredientes: leche cruda de oveja, cuajo vegetal natural y sal.
Queso madurado durante un mínimo de 60 días.
Conservar en frío entre 6 y 10ºC
Por 100 g:
Valor energético: 394 kcal/ 1514,61kj
Grasas 32,8 g
Grasas Saturadas 19,9 g
Hidratos de carbono 2,3 g
Azúcares 0,5 g
Proteínas 22,5 g
Sal 1,7 g
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