Ajos Secos Bolsa Bio
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Origen:
Pedroñeras -
Categoría:
Primera -
Variedad:
Spring -
Calibre:
50/65mm
Peso medio u.: 0,17 Kg.
|3,45 €/u
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El ajo pertenece a la familia de las Liliáceas, que abarca unas 3.500 especies de plantas herbáceas y árboles. El género Allium, al que pertenecen hortalizas tan conocidas como los ajos, las cebollas, las cebolletas, el cebollino y el puerro, es el más importante de esta familia. Muchas de sus especies formas bulbos o engrosamientos subterráneos del tallo y todas ellas son ricas en aceites esenciales sulfurados muy volátiles y picantes.
Composición por 100 gramos de porción comestible
Energía (Kcal) 114
Agua (ml) 64
Hidratos de carbono (g) 24
Fibra (g) 1.2
Potasio (mg) 530
Proteínas (g) 5,3
Magnesio (mg) 134
Yodo (mcg) 40
Vitamina B1 (mcg de Eq. de retinol) 183
Vitamina B3 (mcg de Eq. de retinol) 183
Vitamina B6 (mg) 20
mcg = microgramos (millonésima parte de un gramo).