Alga Kombu (25 g) Ecolife
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Kombu (25 g) Ecolife
Ingredientes: 100% alga kombu ecológica.
Las algas kombu de Ecolife son un tipo de alga rica en calcio, yodo, fibra y proteínas. Es una alga indicada para consumir cruda en ensaladas o para tomar con recetas de verduras. También se puede saltear con cebollas, remojarla y hacer ensalada con pepino y limón y aliñarla al gusto. También se puede hacer un poco al horno para que quede tostada y hacer polvo con ella. Se suele poner en recetas como la sopa de miso junto con alga wakame, cebolleta tierna i tofu.
Para consumirla se tiene que sumergir en agua 20 minutos, cambiar el agua y dejar en remojo 20 minutos más. Puede aumentar su tamaño hasta 14 veces.
Ingredientes: 100% alga kombu ecológica.
Las algas kombu de Ecolife son un tipo de alga rica en calcio, yodo, fibra y proteínas. Es una alga indicada para consumir cruda en ensaladas o para tomar con recetas de verduras. También se puede saltear con cebollas, remojarla y hacer ensalada con pepino y limón y aliñarla al gusto. También se puede hacer un poco al horno para que quede tostada y hacer polvo con ella. Se suele poner en recetas como la sopa de miso junto con alga wakame, cebolleta tierna i tofu.
Para consumirla se tiene que sumergir en agua 20 minutos, cambiar el agua y dejar en remojo 20 minutos más. Puede aumentar su tamaño hasta 14 veces.
Valor energético 183,5 kcal
Grasas 2,1g
Grasas saturadas 0,59g
Hidratos de carbono 16,4g
Azúcares 0,5 g
Proteínas 7,1 g
Fibra 35,3g