Recetas para un Halloween saludable

Aunque tradicionalmente Halloween se relaciona con dulces nada sanos, queremos reinventar el concepto y conseguir un Halloween saludable. ¿Cómo? Con recetas que tengan productos frescos como ingrediente principal. Con esta excusa hemos hecho nuestros pimientos terroríficos que nos sirven como bol para las crudités y después… ¡también nos los podemos comer!

Para las crudités puedes utilizar zanahoria, pimiento, pepino, apio… ¡todos los vegetales que se te ocurran! Simplemente tienes que cortar en forma de bastón los diferentes hortalizas y si es necesario pelarlas. Para el bol necesitarás pimientos y con un cuchillo bien afilado, tendrás que recortarlos con forma de cara (imitando a las calabazas de Halloween).

Salsas para tipear pueden ser de muchos tipos, por ejemplo hummus, guacamole, salsa de yogur, salsa agridulce o cualquier paté vegetal con pimientos rojos asados para darle un punto terrorífico. ¿Cual es tu salsa ideal para pasar un halloween healthy?

Otro aperitivo super sencillo para Halloween a la vez que terrorífico puede hacerse con huevos duros. Para que queden como los nuestros, después de cocerlos y enfriarlos tendrás que dar suaves golpes en la cáscara para que se agriete. Después con un pincel y colorante alimentario, tendrás que pintarlos del color que prefieras. Cuando esté seco, al pelarlos verás el resultado!!

¿Quieres acabar de disfrutar de la noche más terrorífica del año con nosotros? Prepara los mejores cocktails (sin alcohol) con fruta fresca para que todos puedan disfrutarlos! En Halloween todo se tiñe de rojo y negro… ¡incluso nuestras bebidas! Prueba un zumo de granada o uva natural con frambuesas y moras congeladas. Y para acabar de rematarlo… puedes hacer unas manos de hielo con unos guantes! Hazte con todos los ingredientes… ¡y a brindar!