Calabaza Cortada Cal Fruitós

Calabaza Cortada Cal Fruitós

  • Producto bio
  • Conservar en frio
  • Origen:
    Sudafrica
  • Categoría:
    Primera
  • Variedad:
    Atlas

Peso medio u.: 0,40 Kg.

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2,45 €/u

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Calabaza pelada y cortada al vacío de 400g aproximadamente.

Más fácil que nunca!La calabaza es una verdura dulce, llena de minerales y vitaminas y con unas propiedades terapéuticas muy interesantes. Creen que se va empezar a cultivara en Asía meridional, y que de allí va pasar al continente americano. En el siglo XV los españoles la van introducir a Europa.

La calabaza contiene un 90% de agua, muy pocas calorías si hidratos de carbono y mucha fibra. Contiene muchas vitaminas A y C, y cantidades menos elevadas de vitaminas E, B1, B2, B3 y B6. Tiene potasio, calcio, magnesio, hierro, cobalto, boro y zinc. También contiene folatos, beta carotenos responsables de su color naranja y diversos ácidos, como el linóleico.

En nuestro blog encontraréis diferentes recetas como la crema de calabaza molt saludable i molt versàtil. También la podéis tomar en tostadas.