Harina de Espelta Integral Bio (500 g) Bionsan
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Harina de Espelta Integral Bio (500 g) Bionsan
Ingredientes: 100% harina integral de trigo espelta, sin aditivos.
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo y apio.
La harina de espelta integral se puede incluir tanto en recetas dulces como saladas. Lo recomendable si queremos hacer pan es combinarla con una harina de más fuerza. Las masas de espelta suben menos que las de trigo común porque retienen más humedad y contienen menos gluten. Su textura también es más gruesa. A cambio se disfruta de un sabor más rico y complejo y las piezas duran más tiempo tiernas.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes: 100% harina integral de trigo espelta, sin aditivos.
Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo y apio.
La harina de espelta integral se puede incluir tanto en recetas dulces como saladas. Lo recomendable si queremos hacer pan es combinarla con una harina de más fuerza. Las masas de espelta suben menos que las de trigo común porque retienen más humedad y contienen menos gluten. Su textura también es más gruesa. A cambio se disfruta de un sabor más rico y complejo y las piezas duran más tiempo tiernas.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Por 100 g:
Energía: 308 kcal 1288,67 kj
Grasas 1,8 g
Grasas saturadas 0,3 g
Hidratos de carbono 55 g
Azúcares 6,8 g
Proteínas 12,5 g
Sal 0,02 g