Farina d' Espelta Integral Bio (500 g) Bionsan

Farina d' Espelta Integral Bio (500 g) Bionsan

  • Producte bio

Producte esgotat

No disponible
Farina d' Espelta Integral Bio 500g Bionsan

Ingredients: 100% farina integral de blat espelta, sense additius.

Conté glutent. Pot contenir traces de soja, fruita seca, sèsam i api.

La farina d'espelta integral es pot incloure tant en receptes dolces com salades. El recomanable si volem fer pa és combinar-la amb una farina de més força. Les masses d'espelta pugen menys que les de blat comú perquè retenen més humitat i contenen menys gluten. La seva textura també és més gruixuda. A canvi es gaudeix d'un sabor més ric i complex i les peces duren més temps tendres.

Conservar en un lloc fresc i sec.

Per 100 g:

Energia: 308 kcal 1288,67 kj
Grasses 1,8 g
Grasses saturades 0,3 g
Hidrats de carboni 55 g
Sucres 6,8 g
Proteïnes 12,5 g
Sal 0,02 g