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Magdalena de Espelta (280 g) Can Busquets

Magdalena de Espelta (280 g) Can Busquets

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  • Productos de proximidad

3,95 € / u

Peso medio u.: 0,28 Kg.

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Magdalena de Espelta (280g) Can Busquets

INGREDIENTES: harina blanca ESPELTA * (28%), azúcar de caña moreno *, aceite girasol *, bebida de ESPELTA *, agua, OU en polvo *, impulsor * (almidón de patata *, bicarbonato sódico, ácido tartárico) , albúmina de OU *, sal marina, aroma limón *, anís *.
* (De cultivo ecológico)


Conservar a temperatura ambiente. No congelar.

La espelta es una variedad de trigo antiguo, de sabor intenso y muy nutritiva. Por lo tanto contiene gluten, aunque este acostumbra a ser más digestivo que el del trigo tradicional. Además también contiene un porcentaje de proteínas superior. Su composición de minerales y vitaminas es parecida al resto de cereales (vitaminas del grupo B, magnesio , manganeso y fósforo).

Las masas de espelta en panadería y repostería suelen ser más gruesas y consistentes, ya que al contener menos gluten la masa sube menos.

Cantidad por 100g:
- Valor energético 1.469,72 kj / 351,18kcal
- Proteínas: 2,34g
- Grasas: 18,06g
- Grasas saturadas: 2,14g
- Hidratos de carbono: 42,60g
- Azúcares: 24,51g
- Fibra: 0,98g
- Sodio 0,11g