Maíz para Palomitas (500 g) Vegetalia
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Maíz para Palomitas (500 g) Vegetalia
Ingredientes: maíz de cultivo ecológico.
Este maíz está especialmente indicado para hacer palomitas. Los granos de maíz explotan ya que al calentarse, la humedad que reside dentro del grano se convierte en vapor pero no puede salir al exterior debido a su gruesa corteza.
Calentar un fondo de aceite (aprox. 2 mm) en una sartén, añadir el maíz y tapar. Cuando empiecen a estallar mover varias veces el recipiente tapado. Cuando ya hayan pocas explosiones, apagar el fuego para evitar que se queme el Maíz. Luego añadir sal o azúcar.
Origen: Castellcir
Ingredientes: maíz de cultivo ecológico.
Este maíz está especialmente indicado para hacer palomitas. Los granos de maíz explotan ya que al calentarse, la humedad que reside dentro del grano se convierte en vapor pero no puede salir al exterior debido a su gruesa corteza.
Calentar un fondo de aceite (aprox. 2 mm) en una sartén, añadir el maíz y tapar. Cuando empiecen a estallar mover varias veces el recipiente tapado. Cuando ya hayan pocas explosiones, apagar el fuego para evitar que se queme el Maíz. Luego añadir sal o azúcar.
Origen: Castellcir
Por 100g:
Valor energético 1592.6KJ/379.2Kcal
Grasas 4,3 g
Grasas saturadas 0,6 g
Hidratos de carbono 74,5 g
Azúcares 0,9
Proteínas 10 g
Fibra 12,7 g
Sal 0,02 g