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Queso cremoso de Oveja 240g Montbrú

Queso cremoso de Oveja 240g Montbrú

  • Conservar en frio
  • Productos de proximidad
  • Sin lactosa

Peso medio u.: 0,24 Kg.

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Queso cremoso de Oveja 240g Montbrú

Un queso de autor. Con leche de ganado de pastoreo, este queso singular se ha creado buscando los aromas animales en la corteza y combinando con los del interior que recuerdan más a mantequilla cocida. Una textura cremosa y duradera hacen de este un producto sorprendente y explosivo en boca.

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de oveja, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos.

EL MARIDAJE: combina muy bien con tintos jóvenes o blancos en barrica y un poco ácidos.

EN LA COCINA: es un queso potente que iría muy bien para hacer una tartiflette o acompañar un buen pan de cereales o nueces.