Remolacha Cocida (450g)

  • Conservar en frio
  • Origen:
    Segovia
  • Categoría:
    Primera

Peso medio u.: 0,45 Kg.

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1,95 €/u

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La remolacha es la raíz profunda, grande y carnosa que crece en la planta del mismo nombre. A la hora de la compra, se recomienda escoger ejemplares lisos, firmes, redondos y carnosos, sin manchas ni magulladuras y de color rojo intenso.Una vez en el hogar, las remolachas frescas se han de mantener en el frigorífico y en el interior de una bolsa de plástico y así duran de dos a tres semanas.

Debido a que se trata de una raíz en la que se acumulan gran cantidad de azúcares, su sabor es dulce. Es buena fuente de fibra. De sus vitaminas destaca los folatos y ciertas vitaminas del grupo B.
Podemos encontrar la remolacha en el mercado durante todo el año.

Al comprar la remolacha ya cocida podrás hacer recetas como zumos o hummus por ejemplo.

Conservar a temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 3 días.

Valor nutricional por cada 100 g:
Energía 134 kj/ 32kcal
Grasas 0 g
Grasas saturadas 0 g
Hidratos de carbono 5,8 g
Azúcares 4,7 g
Proteínas 1,2 g
Sal 0,25 g.