"Trinxat de la Cerdanya" 400g Carlit

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"Trinxat de la Cerdanya" 400g Carlit

Ingredientes: patata, col, tocino, aceite de oliva y sal.

El trinxat de la Cerdanya es un plato de gran tradición culinaria de toda la zona pirenaica, y con muchos adeptos a toda Catalunya. Esto se debe a que es uno de los platos más gustosos de verdura que podemos encontrar actualmente. Su receta es muy antigua y sus ingredientes principales son la col, las patatas y el tocino.

¿Cómo lo podemos consumir?
– A la sartén.
– Al baño maría.
– Microondas.

Por 100g:
Valor energético 103 kcal/ 439 kj
Hidratos de carbono 9,3 g
Azúcares 0,8 g
Grasas 6 g
Grasas saturadas 2 g
Proteínas 3 g
Sal 1 g