Trinxat de la Cerdanya 400g Carlit
Ingredients: patata, col, rosta de cansalada, oli d'oliva i sal.
El trinxat de la Cerdanya és un plat de gran tradició culinària de tota la zona pirinenca, i amb molts adeptes a tota Catalunya. Això es deu al fet que és un dels plats més gustosos de verdura que podem trobar actualment. La seva recepta és molt antiga i els seus ingredients principals són la col, les patates i la cansalada.
Com ho podem consumir?
– A la paella.
– Al banyo maria.
– Microones.
Ingredients: patata, col, rosta de cansalada, oli d'oliva i sal.
El trinxat de la Cerdanya és un plat de gran tradició culinària de tota la zona pirinenca, i amb molts adeptes a tota Catalunya. Això es deu al fet que és un dels plats més gustosos de verdura que podem trobar actualment. La seva recepta és molt antiga i els seus ingredients principals són la col, les patates i la cansalada.
Com ho podem consumir?
– A la paella.
– Al banyo maria.
– Microones.
Per 100g:
Valor energètic 103 kcal/ 439 kj
Hidrats de carboni 9,3 g
Sucres 0,8 g
Greixos 6 g
Greixos saturats 2 g
Proteïnes 3 g
Sal 1 g
