Vaca Vieja Dry Aged Beef Mini Burguer 8x30g Pujol\'s

Vaca Vieja Dry Aged Beef Mini Burguer 8x30g Pujol's

  • Conservar en frio
  • Productos de proximidad

Peso medio u.: 0,24 Kg.

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5,99 €/u

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Vaca Vieja Dry Aged Beef Mini Burguer 8x30g Pujol's

Conservar entre 0 y 4 °C. Consumir completamente cocinado.

El secreto de nuestra hamburguesa de carne madurada gallega es el método único de maduración Dry Aged que hemos desarrollado, a 3 km de la montaña de sal de Sallent.

Este microclima único y las maduraciones largas, de no menos de 30 días, son la manera perfecta de realzar el sabor de la deliciosa carne de vaca gallega y llevarlo al siguiente nivel.

La maduración Dry Aged consigue romper totalmente las fibras musculares del animal, el resultado es una carne extremadamente tierna y de sabor intenso y persistente. Esta combinación de ternura y sabor incomparable son la base perfecta para crear la mejor hamburguesa de vaca gallega.

Ingredientes: Carne de ternera, pan rallado sin gluten, agua, sal, pimienta, antioxidantes y conservantes.

Valor energético: 944 kJ / 227 kcal

Grasas: 17,7 g
de las cuales saturadas: 8,2 g

Hidratos de carbono: 1,7 g
de los cuales azúcares: <0,5 g

Proteínas: 17 g

Sal: 1,3 g