Vaca Vella Dry Aged Beef Mini Burguer 8x30g Pujol's
Conservar entre 0 i 4ºC. Consumir completament cuinat.
El secret de la nostra hamburguesa de carn madurada gallega és el mètode únic de maduració Dry Aged que hem desenvolupat, a 3 km de la muntanya de sal de Sallent.
Aquest microclima únic i les maduracions llargues, d'almenys 30 dies, són la manera perfecta de realçar el sabor de la deliciosa carn de vaca gallega i portar-lo al següent nivell.
La maduració Dry Aged aconsegueix trencar totalment les fibres musculars de l'animal, el resultat és una carn extremadament tendra i de sabor intens i persistent. Aquesta combinació de tendresa i sabor incomparable són la base perfecta per a crear la millor hamburguesa de vaca gallega.
Ingredients: Carn de vedella, pa ratllat sense gluten, aigua, sal, pebre, antioxidants i conservadors
Valor energètic: 944 kJ / 227 kcal
Greixos: 17,7 g
dels quals saturats: 8,2 g
Hidrats de carboni: 1,7 g
dels quals sucres: <0,5 g
Proteïnes: 17 g
Sal: 1,3 g