Wakame Bio (25 g) Porto Muiños
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Wakame Bio 25 g Porto Muiños
Origen: Agricultura UE
Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas Portuguesas).
Alga marina tradicional en la cocina asiática y actualmente en la cocina de numerosos países del mundo. De color pardo oscuro en fresco se vuelve verde espinaca con el calor. Tiene un suave sabor a ostra y textura carnosa y ligeramente crujiente.
Se come hidratada y escaldada en ensalada. Hervida: como guarnición en platos de pescados o mariscos; en ensaladas, revueltos, croquetas, sopas, potajes, arroces, pasta, hamburguesa...
Para hidratar: poner en abundante agua durante 10 minutos. Hidratada aumenta 6 veces su peso en seco. Cocción de 5 minutos.
Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado. El color blanquecino que pudiera aparecer es debido a la presencia natural de sus propias sales que actúan como conservante natural.
Origen: Agricultura UE
Algas recolectadas a mano en su medio natural en la costa de Galicia (Golfo de Vizcaya y Aguas Portuguesas).
Alga marina tradicional en la cocina asiática y actualmente en la cocina de numerosos países del mundo. De color pardo oscuro en fresco se vuelve verde espinaca con el calor. Tiene un suave sabor a ostra y textura carnosa y ligeramente crujiente.
Se come hidratada y escaldada en ensalada. Hervida: como guarnición en platos de pescados o mariscos; en ensaladas, revueltos, croquetas, sopas, potajes, arroces, pasta, hamburguesa...
Para hidratar: poner en abundante agua durante 10 minutos. Hidratada aumenta 6 veces su peso en seco. Cocción de 5 minutos.
Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado. El color blanquecino que pudiera aparecer es debido a la presencia natural de sus propias sales que actúan como conservante natural.
Información nutricional 100 g (deshidratado)
Valor energético 169 kcal/ 698 kJ
Proteínas 17 g
Hidratos de carbono 3 g
de los cuales azúcares 0 g
Grasas 2 g
de los cuales saturados 0,7 g
Sal 12,4 g