Alga Wakame (25 g) Ecolife

Alga Wakame (25 g) Ecolife

  • Producte bio

Producte esgotat

No disponible
Wakame (25g) Ecolife

Ingredients: 100% alga wakame ecològica.

L'alga wakame de Ecolife és un tipus d'alga rica en calci, iode, fibra i proteïnes. És una alga indicada per consumir crua en amanides o per prendre amb receptes de verdures. També es pot saltejar amb cebes o remullar-la i fer amanida amb cogombre i llimona i amanir-la al gust. També es pot fer una mica al forn perquè quedi torrada i fer pols amb ella. L'alga wakame també pot ser un ingredient en la sopa de miso. Una altra recepta típica en l'amanida d'alga wakame amb anguila, salsa de soja i oli de sèsam.

Per consumir-la s'ha de submergir en aigua 20 minutos, canviar l'aigua i deixar en remull 20 minutos més. Pot augmentar la seva grandària fins a 14 vegades.

Per 100g:

Valor energètic 304,9 kcal
Grasses 2,7g
Grasses saturades 1,2g
Hidrats de carboni 38g
Sucres 0,5 g
Proteïnes 16,8 g
Fibra 30,7g