Formatges

Burrata Bufala (200 g) Borbonia.

Burrata Bufala (200 g) Borbonia.

  • Conservar en fred

3,85 € / u

Pes mitjà u.: 0,20 Kg.

3,85

Afegir
Burrata di Bufala (200g) Borbonia

Formatge fresc de pasta filada.

Ingredients: llet de búfala, crema de vaca UHT 25%, sal, quall.

La Burrata és un tipus de formatge italià que podem consumir en amanides o sola si la condimentem amb oli d'oliva verge extra i sal. Té forma de sac i per dins és una mescla de fils de mozarella i crema de llet fresca. Si compres burrata has de tenir en compte que ha de conservar-se freda i banyada en sèrum fins al moment del seu consum.

Per 100g.
Energia:275kcal
Grasses 25g
Grasses saturades: 16g
Carbohidrats: 1,4g
Sucres 1,2g
Proteïnes: 11g
Sal 0,41g