Arròs i llegums
Cigró Mexicà en safates de 350g
Els cigrons com la resta de llegums són una important font de proteïna vegetal, encara que per a que aquesta proteïna sigui completa l'hauríem de barrejar amb cereals integrals. Els cigrons els podem cuinar en receptes de guisats, amanides o podem fer hummus!
Els cigrons com la resta de llegums són una important font de proteïna vegetal, encara que per a que aquesta proteïna sigui completa l'hauríem de barrejar amb cereals integrals. Els cigrons els podem cuinar en receptes de guisats, amanides o podem fer hummus!
Quantitat per 100 grams:
Calories 364
Greixos totals 6 g
Greixos saturats 0,6 g
Sodi 24 mg
Potassi 875 mg
Hidrats de carboni 61 g
Fibra alimentària 17 g
Sucres 11 g.