Espècies Molinet Pebre Negre Gra 45g Da
Espècies Molinet Pebre Negre Gra 45g Dani
Les baies de l'arbre Piper nigrum es recullen quan el fruit no està encara madur i s'assequen al sol, fent que s'arrugui i adquireixi un color fosc. Aquesta espècia és usada des de l'antiguitat per a la preparació d'embotits, sopes, carns, peixos, escabetxos, guisats i sucs, entre altres. Té una forta aroma i aporta un toc picant amb matís melós i resinós. És el complement ideal a la sal i té propietats digestives i antioxidants.
Conservar en un lloc fresc i sec.
Les baies de l'arbre Piper nigrum es recullen quan el fruit no està encara madur i s'assequen al sol, fent que s'arrugui i adquireixi un color fosc. Aquesta espècia és usada des de l'antiguitat per a la preparació d'embotits, sopes, carns, peixos, escabetxos, guisats i sucs, entre altres. Té una forta aroma i aporta un toc picant amb matís melós i resinós. És el complement ideal a la sal i té propietats digestives i antioxidants.
Conservar en un lloc fresc i sec.