Fruits tropicals

Mango

Mango

1,00 € / u

Pes mitjà u.: 0,40 Kg.

1,00

Afegir
  • Origen: Màlaga
  • Calibre: 9
Mango.

La seva pulpa pot ser o no fibrosa, sent la varietat anomenada mango de hilacha la que major quantitat de fibra conté. Es una fruita normalment de color verd en un principi, i groc, taronja fins i tot vermell-granat quand está madur, de gust medianament àcid quan no ha madurat completament.

Al comprar mango online tindràs un mango té un sabor és exòtic, suculent, molt dolç i aromàtic. La seva composició és diferent segons la varietat que es tracti, però tots ells tenen en comú el seu elevat contingut d'aigua. El mango és ric en magnesi i pel que a vitamines es refereix, en provitamina A i C. A l'hora d'escollir-lo ha de ser flexible al tacte però sense xafar-se sota la pressió del dit. És important comprar mangos que desprenguin bon aroma. Si es compren excessivament verds, la fruita no madurarà correctament. Es pot trobar al mercat mango durant tot l'any, ja que els diferents països productors produeixen collites en èpoques diferents.

Valor nutricional por cada 100 g
Energia 60 kcal 250 kJ
Carbohidrats 14.98 g
• Sucres 13.66 g
Greixos 0.38 g
Proteïnes 0.82 g
Aigua 83.46 g
Retinol (vit. A) 54 μg (6%)
• β-caroteno 640 μg (6%)
Tiamina (vit. B1) 0.028 mg (2%)
Riboflavina (vit. B2) 0.038 mg (3%)
Niacina (vit. B3) 0.669 mg (4%)
Àcid pantoténic (vit. B5) 0.197 mg (4%)
Vitamina B6 0.119 mg (9%)
Ácid fólic (vit. B9) 43 μg (11%)
Vitamina C 36.4 mg (61%)
Vitamina E 0.9 mg (6%)
Vitamina K 4.2 μg (4%)
Calci 11 mg (1%)
Ferro 0.16 mg (1%)
Magnesi 10 mg (3%)
Manganesi 0.063 mg (3%)
Fósfor 14 mg (2%)
Potassi 168 mg (4%)
Sodi 1 mg (0%)
Zinc 0.09 mg (1%)