Ametlla Crua (160 g)
Té propietats antioxidants, estimula els moviments intestinals, dóna sensació de sacietat, conté arginina, un aminoàcid essencial. És dels fruits secs que conté més calci. Ajuda a reduir el colesterol LDL i al mateix temps el risc de patir malalties cardiovasculars. L'ametlla és un dels fruits secs més apreciats en la cuina mediterrània. Això passa no només per tractar-se d'una gran font de minerals i proteïnes, sinó perquè és també un ingredient versàtil, que s'adapta fàcilment tant en plats salats com dolços. Podem consumir-les en aperitius, salses, torrons, farcits de verdures i hortalisses o orxata.
Ingredients: ametlla crua 100%
Pot contenir traces de cacauets i fruits de closca.
Conservar en un lloc fresc i sec.
L'ametlla és rica en calci, proteïnes, vitamina E, fibra, ferro, magnesi, el fòsfor, el manganès àcid oleic i àcid linoleic (omega-6).
Informació nutricional 100g
Valor energètic 634 kcal 2652,66 kj
Proteïnes 22,6 g
Hidrats de carboni 5,43 g
dels quals sucres 4,16 g
Grasses 58 g
de les quals saturades 4,46 g
Sodi 0,732 mg
Fibra 9,57 g